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2012年7月30日 (月)

正月庵

ミシュランガイド巡り を しているわけではありませんが

掲載店の 「正月庵」へ連れて行ってもらいました。

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「おおもり」を注文。

でも ワタシ的には 普通盛りですけどね~

Photo_14

こちらでは

音威子府(おといねっぷ)村咲来(さっくる) にある農場の

そば粉を使用しているそう。

 

 

 

実は 私

ちょっとばかり 咲来には ウルサイんです。

ちょっとばかり ご縁があるんです

 

 

 

なので

とっても 親近感が持てました。

 

 

お蕎麦は

ちょっと太めで 硬めのモチモチ感で 美味しかったワ

 

 

 

 

1日30食限定だそうです。

 

 

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