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2011年2月15日 (火)

煮込みハンバーグ

 煮込みハンバーグを作ってみました 

Photo

普通の焼きハンバーグの場合

肉厚だと 中が 生焼けの事がありますが

これだと がっつり  です。

 

ちなみに

右上の白いのは レンジでチンした じゃがいも。

人参と 玉ねぎも

あらかじめ

お水+お酒 で レンジでチンです。

この お水+お酒も 野菜のダシが出ているので

煮込む時に使いました。

 

だらしなく 置いてある お箸が 写ってしまった 

でも

美味しかったから ヨシとしましょう…っと。

 

再び 食べ物ネタに舞い戻ってしまいました・・・

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

由莉ままさん
私も久しぶりでした。
いつもカレーとか肉じゃがばかりで…
 
new treeさん
手がぐちゃぐちゃになるから手ごね系のものは
あまり作っていませんでした。
たまにはヨイですね

投稿: 小夏椿 | 2011年2月16日 (水) 08:27

こんばんは~
ハンバーグは時々作りますが
煮込みもいいですね
↓氷彫刻世界大会には
埼玉からも出展されてるのでしたね
壊されてしまうなんてもったいな~い

投稿: new tree | 2011年2月15日 (火) 22:38

おいしそうですね。
そういえば、最近ハンバーグも作ってないなあ。
煮込みハンバーグ、作ってみようかな。

投稿: 由莉まま | 2011年2月15日 (火) 21:56

momoさん
今回はデミグラソースでにこみましたが
トマト系でも
スープカレー系でも美味しいかもネ
 
ももこさん
久しぶりにハンバーグ作りました。
ハンバーグも私も肉厚ですっ

投稿: 小夏椿 | 2011年2月15日 (火) 20:46

めっちゃおいしそう
煮込みハンバーグは作ったことないけど
こんど挑戦してみようっと

投稿: momo | 2011年2月15日 (火) 20:20

(゚▽゚*)うわぁ~ハンバーグ美味しそ・・・
肉厚のハンバーグ・・・食べたい

投稿: ももこ | 2011年2月15日 (火) 15:58

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