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2009年1月23日 (金)

人参ジュース

最近 夕食時にいつも作って飲んでいる 人参ジュース

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ダイエットにもいいし

野菜不足の栄養補給にもいいそうです

私としては

飲み続けると なんだか目の調子がいいような気がします

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マドラーは

ミスドでもお馴染みだった「OSAMU GOODS」。

お友達からお誕生日のプレゼントで貰って以来

〇〇年に渡る愛用品

ポップでカラフルでスケルトンな感じが

アメリカンでおもちゃっぽくて可愛い

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人参ジュースの材料はこの4品。

最初の2~3回 きちんと計量すれば 段々慣れてきて

人参は小さいのが1本

とか

林檎は大きければ1/3

とか・・・

大体の感覚、 目分量手ばかりで分かるようになります。

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林檎は王林などの青りんごよりも

酸味のあるジョナゴールドなどのほうがおすすめ

切った人参はアク抜きのため 気持ち水にさらしていますが

必ずしも必要はないと思われます

出来上がりの舌触りは

市販のよりかなりドロっとしています

裏ごしするといいのかもしれませんが

繊維も丸ごと摂りたいので 味わうようにして飲んでいます。

人参ジュースと一緒に毎日摂っているのが

生キャベツ。

大きめに切って バリバリ食べています

特に、この時期に北海道で出回る和寒産の寒玉キャベツは

フルーツみたいに甘くてジューシー、絶品です。

数日前、雪の下から掘り起こし出荷されました。

巻きが硬くて ずっしり重いです。

今 食べているのがなくなり次第 買おうと思っています




そうえいば・・・

タモリさんが(いきなりタモリさん登場?)

「レモンには人参の栄養分を破壊する成分がある」と言っていましたが

どの成分がどの栄養分をダメにするのか 肝心の部分が聞き取れずとっても気になっています


ご訪問ありがとうございます~

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コメント

new treeさん

こんにちは~
夕食の一品なので夫も飲んでいます。
果物も野菜も食べてくれるので助かります。
私は柑橘系フルーツが大好きで、毎食後伊予柑を食べていることもありますが
そ~なんです、糖分が多いんですよね~

サクラさん

こちらも昨夕は、夜は湿ったでした。
変なお天気ですね

「人参ジュースを・・・」なんてアップするととっても食生活に気を使っているように聞こえますが
実は中途半端な健康志向です

投稿: 小夏椿 | 2009年1月24日 (土) 11:38

人参ジュース身体に良さそうですね
ご主人も飲んでるのですか?
うちの夫は果物をあまり食べず
たまに食べても少しでいつも私が残飯整理係りです
私はよくレモンやグレープフルーツなどを
絞って焼酎で割って飲んでますが
果物だけだと糖分が多くダイエットには
向いてなさそうです

投稿: new tree | 2009年1月24日 (土) 00:04

こんばんわ~
こちらはかなりの雨です

ニンジンジュースて 目にいいですか?
それじゃあ 試してみないと!
ワタシは大麦若葉をいつも飲んでいます
なんて言うと大層な健康志向みたいですが
メチャメチャの不健康食生活~

投稿: サクラ | 2009年1月23日 (金) 19:59

hiroさん

こんばんは~
お水はミキサーにかける前に180ccほど入れるだけで、出来上がり後は入れません(味が薄まるので)。
でもどろどろ感が嫌な方は少し足されるといいかもしれませんネ
私は眼圧の面で効果があるような感じがしています
いずれにしても人参は抗酸化作用があるので体にいいことは間違いなさそうです


あこさん

こんばんは~
市販の野菜ジュースも大好きです
最近は「紫の~」にはまっています。
市販の野菜ジュースは結構カロリーがあるのでがぶ飲みしないように気をつけています


すみれさん

こんばんは~
キャベツは、せっかくのヘルシー食材なのでノンオイルドレッシングです。
でも、雪の下モノはそれだけでも美味しいですよ~。
暖冬だとあまり出来はよくないようなので、ちょっと心配です


ももこさん

こんばんは~
こちらは 朝多少風は強かったですが
昼間は3月みたいな感じで雨まで降りました。ヘンな天気です
このミキサー、肉ミンチ用のアタッチメントも付いているのでとっても便利ですよ~
おひとついかが~?


ゆきこさん

こんばんは~
効果が現れるといいですね。
色々調べてくださってありがとうございました
リンク先へも見にいってみますね~


歌まろさん

こんばんは~
本当は朝の方がいいんでしょうね。
色々事情があるので、うちでは夕食時にお野菜の一つとして、食事中に頂いています
ミスド、市民権得ていますね

投稿: 小夏椿 | 2009年1月23日 (金) 18:08

小夏椿さん、こんにちは
人参ジュースをご紹介してくださってありがとうございます。
早速作ってみようと思います。
ミキサーでが~っとした後、お水をプラスして飲むのですか?
私は朝お野菜がとりにくいので朝食時に飲んでみようと
思います。
この前特定検診で視力を検査したらだいぶ落ちていました。
グッドタイミングでした。

投稿: hiro | 2009年1月23日 (金) 13:53

こんにちは~
人参ジュース、ご自分で作られているのですね!
私、ドロドロ系が大好きなので、ちょっと飲んでみたいな~。
でも作るとなると「う~ん…」となってしまう私です
私は毎日は市販の野菜ジュース飲んでます

↓落ちた花が並べられてるクンシラン、かわいい

投稿: あこ | 2009年1月23日 (金) 13:52

人参ジュース美味しそうですね。
毎日飲むのが健康によさそうですね。
作り方も簡単で、私にも出来そうです。
ミキサー、便利そうですね。我が家は古くて・・・
人参ジュースもいいですが、和寒産の寒玉キャベツ
これも美味しそうですね。ドレッシング無しで、
キャベツだけをお食べに成るのですか?

投稿: すみれ | 2009年1月23日 (金) 12:09

おはよ~ございます
  
今日は「暴風雨」気温も高くて
雪まつりの作業はお休みだそうです・・・
  
『人参ジュース』私も子供の頃
母が毎日作ってくれましたぁ~
懐かしいなぁ~
「ミキサー」久しぶりの登場ですねぇ~
色々利用できるんですねぇ~
私も欲しくなってきたなぁ
   

投稿: ももこ | 2009年1月23日 (金) 10:29

小夏椿さん おはようございます。
目に良いようなら 私も作ってみたくなりました~
最近PCを長くすると ドライアイになって 
目の具合が良くありません。
検索してみたら レモンの酸が にんじんの酵素を破壊するので 
先ににんじんに混ぜておいて りんごとあわせると
りんごの ビタミンが破壊されないと言うことでしょうか?
http://plaza.rakuten.co.jp/newantiaging21/18002

投稿: ゆきこ | 2009年1月23日 (金) 09:51

おはようございます(^O^)/
新鮮な野菜ジュース、夕食後に飲んでるんですか~
朝食時かと思いました。
お風呂上がりの一杯もいいかもね!!
ミスドのマドラー、我が家にもあるよぉ~。。○

投稿: 歌まろ | 2009年1月23日 (金) 08:57

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