寒い日はポークジンジャー

昨日は寒い一日でした（汗→凍）

山も見えませんでした。

例の場所から撮った初冠雪時の大雪山の様子に興味のある方はこちらをご覧下さい↓

2007/10/19・山頂の冠雪の様子



寒い寒いといっても日差しは充分あるので、日向を歩けば結構暖かでした。

でもやっぱり、寒い！

こんな日は、ニンニクと生姜と玉葱をたっぷり使ったポークジンジャーで、体の中からエネルギー・チャージ！！

たぁ～～～っ！！

インフルエンザが快方に向かっている先週、ベッドの中でマチャアキさんと篠井英介さんが作っているのを見て「美味しそ～、治ったら絶対食べよ～」と、うつらうつら思っていたんです。

・・・で、今日は黒豚にしてみました。

ちょっとピンぼけですが、美味しかったです（自画自賛）

詳しくはこちら→TBS・チューボーですよのＨＰをどうぞ。

※ジンジャーソースは、レシピどおりですと塩辛いのでお気をつけ下さい。

もう一回分ぐらいジンジャーソースが余りました。

今晩はちょっとグレードを下げてヘルシーに豆腐ステーキでいってみようかしら。